INGREDIENTI
Tartelletta: burro (LATTE), zucchero, farina di GRANO tipo 00, UOVA, aroma naturale di limone.
Crema al pistacchio: panna (LATTE), tuorli d’UOVO, pasta di PISTACCHIO pura, zucchero, gelatina.
Pan di spagna: UOVA, zucchero, farina di GRANO tenero tipo 00, amido di riso, aroma naturale di limone, aroma naturale di vaniglia.
Bagna: zucchero, acqua, vaniglia in bacche.
Mousse alla fragola: panna (LATTE), purea di fragola (fragola, zucchero), crema pasticcera (LATTE, turolo d’UOVO, zucchero, panna (LATTE), amido di riso, amido di mais, aroma naturale di limone, vaniglia), burro di cacao, gelatina in fogli.
COPERTURA:
Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), burro di cacao.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE / DEGUSTAZIONE:
2/4°C
CONSERVAZIONE:
2gg
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